Приключения Шеболдасика и Андрюсикса

блог о самостоятельных путешествиях

Россия, Воронеж: хачапури по-аджарски, мастер-класс

Грузия нас все ещё не отпускает. Вскоре эта чудесная лепёшка превратится в хачапури по-аджарски. Впервые это блюдо мы попробовали в Батуми, сегодня попробуем сделать его сами. Рецепт прост: тесто, скалка, сыр, компьютер и одна Жанка :)

Грузия нас все ещё не отпускает. Вскоре эта чудесн15:05 21.08.2013на карте

Лепим, творим, малюем... Почувствуй себя Ноем, сделай лодочку!

Лепим, творим, малюем... Почувствуй себя Ноем, сде15:07 21.08.2013на карте

В лодочку укладываем сырную начинку с секретным ингредиентом, тесто намазываем яйцом и отправляем все в печь.

В лодочку укладываем сырную начинку с секретным ин15:16 21.08.2013на карте

Через 26 минут и 34 секунды вытаскиваем, случайно роняем одну хачапури (на фото сверху), поднимаем, добавляем сырой желток и кусочек сливочного масла... Все, готово! Как ни странно, получилось практически как в оригинале! Вкусно и очень сытно.

Через 26 минут и 34 секунды вытаскиваем, случайно 15:44 21.08.2013на карте

Спасибо, что оформляете страховки, бронируете билеты и отели через нас! Этим вы поддерживаете ведение нашего блога. Для вас никаких наценок, а нам — бонусы от партнеров ;-)

Комментарии

Комментариев еще нет, но вы можете оставить свой.